屋久島グルメ特集♪
こんにちは!すぎのこ運営メンバーのハルカです。
昨日は記念すべき3組目のお客様が宿泊されました!
20歳の男の子。自然が好きな大阪出身の大学生でした。
今回は、屋久島で見つけた美味しいものを集めてみました!
1軒目は「屋久島オリオン」
可愛いのっちが持っているこちらは、屋久島産のたんかんを使用した手搾りの100%たんかんジュース!
通常流通するたんかんと違い、直前まで畑で熟させたものを使用しているので、より甘くて美味しいたんかんになるのだとか。
とっても濃厚でフレッシュ!体にも良さそうです。
こちらは「屋久島流幽庵焼き」
屋久島栗生の手作り麦みそと、屋久島焼酎三岳でじっくり漬け込んだ鶏肉がアツアツの岩に乗って出て来ます!この見た目のインパクト、屋久島感たっぷりです。
鶏肉の上にのっているのは屋久島名産たんかん。爽やかな柑橘の香りが、お味噌と相性バッッチリ◎
2軒目はめちゃくちゃお洒落な「ノマドカフェ」
定食などのご飯ものも美味しそうですが、この日はジェラートと生姜を使用したホットドリンクをいただきました。
屋久島の素材を使用したやさしい味のジェラート。
パッケージデザインもカフェのオーナーご夫婦で手がけているとのこと。
雑貨などの販売もされていて、屋久島とは思えない都会感あふれる店内です。
3軒目は「和茶灯」
ロケーション抜群!お店の窓からは海を眺められます。
器もこだわりを感じるセレクト。この日の日替り定食はアジの南蛮漬けでした。
コーヒーときなこロール。カップがものすごく私好みです。
4軒目の「スマイリー」は、女の子だったら絶対好きな可愛いらしいお店!
ランチはサンドイッチと、日替りのスープセットがあります。
大豆ハムのサンドイッチ、おすすめです!
手作りのケーキの味は格別♡
やさしい甘さと、素材の味が活きたケーキたちは、全種類制覇したいくらいどれも本当に美味しい!
女の子が来るたびにスマイリーへ連れて行くせいで、やたらとケーキの写真がありますw
屋久島にも、都会のカフェに負けないくらいお洒落な美味しいお店がたくさんあります。
まだまだ紹介しきれなかったお店はまた後日にご紹介させていただきます。
一緒に屋久島の美味しいものを食べにいきましょ〜!宿でお待ちしております!
*おまけ
のっちが手にしているのは、屋久島のお団子「かからん団子」
よもぎたーっぷりの、餡子が入ったお団子です。包んである葉っぱの香りもいい感じ!
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